安徽阜阳最好吃的5款小吃：太和板面上榜，枕头馍排第一位

阜阳，位于安徽省西北部，是一座历史悠久、文化灿烂的城市。除了拥有独特的历史风貌和自然景观，阜阳还以其丰富多样的美食文化而吸引着众多游客。在这片美食的天地里，有许多美味佳肴备受推崇，今天巴拉排行榜网小编为大家列出，让我们一起来详细了解一下吧。

阜阳最好吃的5款小吃

1、枕头馍

来到阜阳，这里的枕头馍可要品尝一番。[bai]一来是因为它的造型奇特，二来是因为这个馍很“实诚”，分量很大。它的外形就像古时圆筒状的棉枕头，堪称真正的“馍中之王”。白嫩多层，金黄焦香，软嫩回甘等特点，让它一度成为阜阳的特色名小吃。虽然它有可能平平无奇，但如果搭配其他的小吃一同品尝，必定会让你有新的收获哦。

2、插花牛肉汤

此款美食也叫插花高家牛肉汤，作为源于清朝道光年间的美食，它用200年的光辉岁月，浓练出了一款牛肉汤的百年底蕴。以上等牛骨熬制浓浓鲜汤，切片牛肉赋予嫩香口感，一碗面条盛入碗中，无需过多修饰，只需搭配骨汤和牛肉，撒上一些香葱和香菜，简单一拌，就能带你领略牛肉汤的鲜味极致。美味的食物大多有着深厚的底蕴，越是简单的美食，越是有着历史的沉淀。

3、太和板面

如果你对面条颇为喜欢，那么阜阳的太和板面你一定要尝上一尝。这里的面条制作工艺特殊，以面条摔打面板而出名，虽然做法方面和一般的拉面差不多，但因为这款面条需要在拉面的同时附着香油的浸润质感，所以在口味特色方面就显得格外出众。以红汤底料呈现鲜味，以宽白面条为始，只需搭配几颗青菜，就能让一款面食美味展现独有风姿。

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