去云南吃什么美食？去云南必点的6款美食(2)

4、腾冲饵块

在我的印象中，腾冲饵块和南方的年糕有得一拼。相传南明的永历皇帝被人追杀，逃到腾冲基本上已经饿得只剩半条命了，当时的村民就是因为炒了一碗饵块给他吃，才让他得以存活，腾冲的饵块就此扬名。腾冲的饵块在云南受众广，而且吃法多样，基本上煎炸炒焖炖都可以实现这款美食的不同风味展现，如果你来到云南，这款美食可不要错过哦。

5、云南鲜花饼

鲜花饼相信大家都应该非常熟悉，但真正吃过的人应该不多。尤其是对于云南的鲜花饼来说，它的传承历史已然有三百多年。鲜花饼的主料基本都是采用玫瑰花，因为它的芳香以及受众程度非常之广，红艳的色泽，清香扑鼻的甜润之感甚是醉人，加上百年传承的独特制作工艺，甚至让清朝的乾隆皇帝也赞许有加。

6、曲靖蒸饵丝

既然刚才提及了饵块，其实和它相同类别的“饵丝”也是当地的名小吃。尤其是对于曲靖蒸饵丝来说，它因为独特的制作工艺，浓香骨汤的搭配手法，一度入选为地域十大名小吃，以及当地的金牌旅游小吃。软糯的口感不仅有嚼劲，而且风味独道，喜欢的朋友可不要错过。

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