河北小吃有哪些特色？河北超经典的8种小吃(3)
观看 38人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-08-26
7、香河肉饼
香河肉饼是河北廊坊的特色小吃，最大的特点就是肉多，[bai]超级多，皮薄肉厚，有点类似我妈妈小时候做的肉合子。面饼差不多只有两张A4纸的厚度，多油煎制而成，吃起来外焦里嫩、油而不腻，基本上吃一块就足以饱腹。
8、板面
板面原本不属于河北，正宗的板面源自于安徽，从安徽传入河北以后，正好迎合了河北人爱吃面食，而且对板面有一种独特的痴迷，以至于现在在河北制作板面的饭馆遍布街头巷尾，规模比在安徽大了不知道多少倍。正宗板面最重要的就是汤头，它选用24种香料，熬制牛肉汤底，煮好的板面浇上汤底，色泽红亮，面条劲道。河北有句名言：吃面不吃蒜，滋味少一半。一口面一口牛肉一口大蒜，这口感简直好吃到家了。
关键字： 美食
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