广西八道特色小吃：酸嘢上榜，柳州螺蛳粉夺冠(2)

4、酸嘢

在广西南宁，白天绿的是树，晚上绿的就是酸嘢，可见南宁人民对其的喜爱。[bai]绿野就是将果蔬切片，在佐以辣椒和酱油等调味料。这种看似黑暗的小吃，实际上吃上去鲜美多滋，果香浓郁。是一道对开胃，解腻有很大帮助的一道小吃。

5、油堆

都说人间烟火气，最抚凡人心。而你走在柳州的菜市场，便能看到长长的队伍争相购买油堆。油堆是用糯米面裹上花生芝麻，再在外皮包上一层艾叶制作而成。成品闻上去芳香扑鼻，吃上去更是软糯香甜，是老少皆宜的一样小吃。

6、芋头糕

说起芋头，那么闻名天下的便是荔浦芋头。在清朝乾隆年间当作贡品上贡。乾隆皇帝吃了也是赞不绝口。芋头糕，就是拿荔浦芋头制作而成。将其蒸熟捣烂，再淋上酱汁。吃起来酸辣可口，甘甜美味。是许多广西人的童年回忆。

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