河南最出名的9道美食：烩面居榜首，五香兔肉上榜(2)

4、三鲜莲花酥

三鲜莲花酥是河南开封的又一道经典名吃，[bai]其主料就是我们常用的面粉，制作方法是将面粉经过精心制作，里面再加入3种不同的馅料，最终制作成莲花的样子，制作好之后的莲花酥，色彩鲜艳，味道酸甜鲜香，松脆酥软，吃一口，让人心旷神怡，深受大众喜爱。

5、五香兔肉

兔兔那么可爱，为什么要吃兔兔呢？顾名思义，五香兔肉就是用兔肉烹饪而成的。五香兔肉是河南传统特色小吃。成菜后，香气四溢，色泽红润，肉质香嫩，没有一点血腥味儿。在美食界，颇具盛誉，受到了来自全国各地人们的青睐。

6、大隗牛肉

在我国，有着悠久历史的大隗牛肉是河南地方特色美食。源自于新密市大槐镇，有着悠久的历史，它是用牛肉等食材烹饪而成的经典菜系，制作手法精妙，味道独特。成菜后，色香味俱全，肉质鲜嫩爽口，深受人们的喜爱，百吃不厌。

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