去江西必吃的8道美食：江西米粉上榜，你吃过几样？(2)
观看 10人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-08-15
四、茄子鸡丁
茄子鸡丁完美体现了江西菜的特点，油、辣、香、鲜，[bai]这是道妥妥的下饭菜。肉质紧致，有嚼头，茄子吸收了浓浓的酱汁，满满的豆瓣酱的香味，油光发亮，看起来就有食欲，去了江西一定别忘了点上一盘！刚采摘的茄子融入鸡肉的鲜香，在油锅里翻滚后，阵阵飘香，是江西美食的一道招牌。
五、南瓜花
都说云南人爱吃花，其实不止云南，江西人也很爱这朵南瓜花。主料就是新鲜采摘的南瓜花和面粉超级清甜的南瓜花，可以做成南瓜花煎饼，闻起来有股淡淡的香气，口感香甜软糯；还可以做成南瓜花并，记得趁热吃，嚼起来会脆脆的，吃完还想吃。
六、芋饺
江西特色芋饺外皮由芋头和红薯淀粉制成，口感软糯有嚼劲，饺子馅可以调成自己爱吃的馅，蘸酱汁江西人都会喜欢辣椒。入口筋道，不黏牙，听说还是奥运冠军谷爱凌最爱的饺子，可以放心冲！
关键字： 美食
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