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成都出名的6道特色美食:钟水饺、麻婆豆腐排前两名

观看 21人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-08-16

说起成都,就会自然而然地想到成都美食,而成都美食那可太多了。享受美食就是在享受生活,拒绝成都,就等同于拒绝成都美食,也就是拒绝生活。那么大家知道成都有哪些特色的美食呀?今天巴拉排行榜网小编给大家推荐成都出名的6道特色美食,吃货们一起来了解一下吧!

成都出名的6道特色美食

1、钟水饺

钟水饺也称“荔枝巷水饺”,[bai]选料很讲究,调料很绝妙,是成都的特色传统小吃,受到很多旅客的喜爱,有着“中华名小吃”的称号。它使用精致的面粉和新鲜的肉质,经过手工制作,面皮劲道,肉馅鲜美,使饺子的嫩度和口感变得更好,同时选用最好的酱油和香料,成就了富有韵味的成都味道。一口进入嘴里,满口汤汁,咸中带甜,皮薄馅嫩,蒜香味浓郁,紧紧抓住人们的味蕾。

2、麻婆豆腐

陈麻婆豆腐是成都人的心头爱,其口感顺滑,麻辣鲜香,软嫩入味十分下饭,份量很足,可谓拌饭神器,吃过的朋友都纷纷点赞称好。用砂锅烹饪的豆腐的嫩、麻、辣融为一体,豆香味十足,牛肉末细细碎碎的融合在里面,色香味俱全。豆瓣的香加上花椒的麻,拌着米饭巨香,看起来相当诱人,一口接一口停不下来。

3、赖汤圆

赖汤圆创于一八九四年,迄今已有百年历史,是成都的传统小吃之一,是具有传统味道的老字号,深受大家的喜爱,吃完还要再打包一份。赖汤圆具有煮时不浑汤,吃时三不粘的特点。汤圆皮是纯糯米的,很糯很软,其爽滑软糯,皮薄细腻,内陷有多种口味可选择,香甜可口,是成都当地最负盛名的小吃。

关键字: 美食

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