成都出名的6道特色美食：钟水饺、麻婆豆腐排前两名(2)

4、夫妻肺片

相传在30年代，[bai]成都郭朝华夫妻在街边出售肺片，由于制作精细，风味独特而深受大家喜爱，因此“夫妻的肺片”出名，现被评为四川十大经典名菜。夫妻肺片的原料很丰富，它是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制随后切片，料超满足。再用上精心制作香味十足的红油，清爽不油腻，色泽美观好看，蘸着汤汁再入口，越嚼越香，口感超赞，值得尝试。

5、钵钵鸡

钵钵鸡有着红油味和藤椒味，可根据口味挑选，红油钵钵鸡的红油并不辣，更多的是香味，加上芝麻粒，十分鲜香入味，麻辣过瘾，一口下去十分满足。藤椒味的是比较清爽，藤椒味道浓郁，花椒也是麻麻的，很过瘾。菜品很丰富，都是每天现串的，根据口味自己挑选喜欢的材料，像鸡肉、鸡皮、郡肝、鸡爪、毛肚等等，好吃不踩雷，价格优惠，一大盆真的十分满足。

6、龙抄手

龙抄手已有70余年的历史，是当地的一道传统小吃，是游客到成都必打卡的经典美食，是地地道道的成都味。它按照传统工艺保持了传统味道，口感盛佳，深受内外食客的喜爱。龙抄手用料讲究，使用特级面粉加配料，擀制成“薄如纸，细如绸”的半透明状，加上特质的肉馅，使得龙抄手皮薄馅嫩，口感爽滑鲜香，用料也超级扎实，味很浓，有嚼劲吃起来很满足。

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