山东最出名的八道经典名菜，葱烧海参尽领风骚(3)
观看 31人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-08-18
7、九转大肠
九转大肠也是山东的十大经典名菜，[bai]香、辣、酸、甜、咸，五味俱全。质地软嫩，色泽红润，是鲁菜中的又一道必吃之菜。肉质肥而不腻，通体半透明，有嚼劲。大肠浸满汤汁，满口飘香，异常可口下饭，油而不腻，久食不厌。
8、木须肉
木须肉原名木樨肉，也可叫做“苜蓿肉”，是山东非常有名的一道家常菜，老少皆宜，口感鲜香，制作简单，即使第一次做也能很快上手。木须肉作为北京2022东奥菜单中的一道菜，也赢得了运动员们的喜爱，主料黄瓜、鸡蛋与猪肉的结合，成就了一道简单的美味。
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