闻名福建南平的六大特色美食：笋燕上榜，你吃过几种？

闽北南平市是福建省辖地级市，不仅山清水秀、气候宜人，自然风光优美，还有很多当地的特色美食，值得大家尝一尝。那你知道福建南平有什么好吃的美食？下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下闻名福建南平的六大特色美食，每一种都让人念念不忘，你吃过几种？一起来看看吧。

闻名福建南平的六大特色美食

一、笋燕

笋燕是福建南平市延平区最具特色的名肴，[bai]是逢年过节餐桌上必不可少的经典味，更是很多年后，已经不再那么常吃，却时时会萦绕在心头的滋味。笋燕尝起来鲜香微辣，入口顺滑，炒制时，伴以香菇，肉沫，洒上葱花，吃上一口，齿颊留香，回味无穷。

二、建瓯光饼

一提到建瓯小吃，很多人首先想到的一定是建瓯光饼，因为深入民心，建瓯光饼现为南平传统名点，童年故事，从一块热乎乎的建瓯光饼开始。这一块块拥有着深厚历史背景的特色小吃，鲜香酥脆，美味可口。各地的做法都稍有不同，但都一样好吃。金面银边，香酥绵口，轻咬，炭火的味道，肉香，面香混合出建瓯人心中的光饼。

三、水吉扁肉

水吉扁肉是福建水吉镇传统的地方小吃。我对水吉扁肉是了解的，一个朋友家在建阳，我又是爱吃扁肉的，所以以前有去都会去觅食！真正的水吉扁肉表皮很薄，入口即化感觉，内陷很嫩，扁肉煮过后块头变得很大，很有嚼劲，味道浓郁具有地方特色，建阳人从小爱吃，家喻户晓哦！

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