张家口最有名的六大特色美食，柴沟堡熏肉上榜

张家口位于河北的西北边，是一座美丽的山城，还是一个有着“国际张”称号的现代化都市，有着“长城博物馆”的美称。这里也有着很多接地气的美食。今天巴拉排行榜网小编就给各位介绍下张家口最有名的六大特色美食，一起来瞧瞧吧！

张家口最有名的六大特色美食

一、阳原黄糕

黄糕是张家口阳原县的著名特色小吃。[bai]来到阳原县，在大街小巷餐馆里，我们总能看到一种主食，它就是黄糕。黄糕单吃会有米面的香甜味道，但在本地都是拌着熬菜吃，黄糕吃法也很奇特，一般人不会吃，不能多嚼，它会越嚼越大难以下咽，一般都就着熬菜的汤以小口稍微咀嚼两三下吞咽，你吃过吗？

二、柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是张家口怀安县的特色名吃，深受当地百姓和游客的喜爱，不使用任何防腐剂、柏木熏制、皮烂肉嫩、肉多骨少！整块肉散发着独特的柏木烟熏味，皮闪烁着诱人的焦黄，肉透着淡淡的紫红，咬一口柔软绵密，浓郁的鲜香涌入口腔，让人对它念念不忘，回味无穷。

三、张家口手把肉

张家口手把肉曾经是清王府的名吃，也叫“手扒肉”，可选羊排与羊腿，前者肥瘦相间，后者纯瘦肉，不担心制作时间过久，15-20分钟用清水加盐即可煮好，肥而不腻，没有膻味，也可以吃的蘸料，韭菜花、蒜泥酱油，看自己的口味。

关键字： 美食