苏州中秋节吃什么传统食物？苏式月饼、大闸蟹榜上有名(2)

5、大闸蟹

阳澄湖大闸蟹闻名天下。[bai]秋风起，蟹儿肥，光是想想就流口水。在苏州，没有大闸蟹的秋天也就谈不上秋天。中秋节，家家户户的餐桌上都会摆上一道大闸蟹，鲜盖百味。

6、水红菱

苏州地产的水红菱又称“苏州红”。所谓“鲜菱宿藕”，鲜菱可当水果来品尝，味道甘嫩嫩、脆生生，微妙的甜里有淡淡的回涩，能清暑泄热;老菱煮熟后可作闲食点心，别有风味。

7、白果

“秋意浓，白果熟”，苏州是全国产白果的“大户”，产量约占全国的20%。白露时节，在东、西山大片的白果树林里，仔细观察就能发现一串串白果，藏在茂密的叶子中间。

8、桂花糕

桂花糕是苏州的特色小吃，是一种以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的糕点。随着做法的改良，如今的桂花糕外形看起来也比以往精致得多：白与红以完美的比例分布在糕点上，做出各种精致的图案，并撒上那娇艳嫩黄的桂花，颜色甚是好看，吃起来更是清甜爽口，细腻化渣。

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