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广东顺德有哪些名小吃?广东顺德十大特色小吃

观看 33人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-09-12

俗话说:“食在广州,味在顺德”,佛山顺德更是被联合国授予世界“美食之都”称号,有很多著名的特色美食小吃,其美食从不缺精致和细腻,令人不得不感叹顺德厨师的鬼斧神工。那你知道广东顺德有哪些名小吃?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍广东顺德十大特色小吃,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!

广东顺德十大特色小吃

1、伦教糕

伦敦糕是顺德的传统糕点小吃,有着“岭南第一糕”的称号。[bai]今时今日伦教糕已经成为非物质文化遗产,是不少顺德街坊早茶必点的点心首选,浓浓的米香味,清甜中又带一点点的酸味,吃起来很特别。

2、双皮奶

双皮奶起源于顺德的经典甜点,已有一百多年的历史,正宗的双皮奶需要用新鲜的水牛奶制成,水牛奶含有较高脂肪和蛋白质,更容易形成奶皮。厚实的奶皮,奶味特别香浓,口感嫩滑细腻,甜甜暖暖,让人吃一次想下次。

3、均安蒸猪

均安蒸猪是均安的四大名菜之一,深受顺德人的喜爱,还曾登上《舌尖上的中国》。均安蒸猪是一种蒸制的肉,在古代称之为“福肉”,取吉祥纳福的意思,刚出锅的蒸猪,吃在嘴里一点都不油腻,肉质筋道弹牙,肉香混合着芝麻的香味,在唇齿间激荡,让人赞叹不已。

关键字: 美食 小吃

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