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白银有什么好吃的美食?甘肃白银最有名的6大特色美食(2)

观看 16人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-09-13

四、一窝丝

一窝丝,又叫金丝饼、盘香饼,[bai]是甘肃省靖远县的地方传统面点,以酥、脆、香为贵,具有色淡黄,味甘甜,质酥脆的特色。传统的一窝丝以巴彦淖尔盟特产雪花粉制作而成。宜作高级宴席的甜点,在大中型酒店经营。

五、大肉面

大肉面在白银市也是比较出名的特色美食,与其实是猪肉版的兰州牛肉面。除了肉和汤,其它如面型,辣子,蒜苗都和牛肉面如出一辙。光是横切面的纹路就足以吸引眼球!大肉的肥瘦相间,入口丰厚的油脂大快朵颐,瘦肉不柴细嫩鲜美,肥肉入口即化,韧性十足的细面每一根都挂满了浓郁的汤汁,尝一口肉、喝一口汤,简直不要太美味哦!

六、靖远糁饭

白银地区的糁饭用黄米合面为原料,现改用大米掺一点黄米或纯用大米,是一种易消化的杂粮面食,简单来说就是米饭和面的结合体,像是煮得特别烂的米饭,就是水放多了那种,是靖远人发明创造的特色家常饭,深受当地人的喜爱,你们吃过吗?


关键字: 美食

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