哈尔滨必吃美食有哪些?哈尔滨最有名的6大特色美食(2)
观看 24人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-11-04
四、罐虾
罐虾是哈尔滨市的特色菜肴,[bai]看着小小的一罐却需要很多丰富的食材,精心熬制的料汁和高汤,通过炸、炒和烤才能做出美味酸甜又鲜香的味道,先炸后炖煮,吸足了浓稠的酱汁,吃起来类似于番茄的口感,还带着焦香,你们吃过吗?
五、哈尔滨熏鸡
哈尔滨酱熏鸡是哈尔滨的一大特色美食。做法相当有讲究,从酱汤调配,宰杀活鸡后整型,浸泡,用老汤反变浸烫鸡外皮,桓温浸煮,熏制。熏完之后,有滋有味,嫩嫩的母鸡被烟熏的色泽红亮,烟熏味道浓郁,哈哈,说这说这,口水就流出来,无论搭配白酒还是啤酒,都是绝美特色小吃。
六、哈尔滨红肠
来哈尔滨除了欣赏迷人的雪景,还要试试当地的哈尔滨红肠,哈尔滨红肠是个地道的特色美食,作为东北人从小就离不开香肠,毕竟我们这里受俄罗斯影响比较深,哈尔滨红肠名气不用多说,烟熏加上些许蒜蓉味,肉感十足,无论是配合青椒做炒菜,还是配合鸡蛋做蛋炒饭,亦或者煎、炸都很香。
关键字: 美食
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