河南漯河最有名的八大特色美食:杠子馍上榜,胡辣汤排第一(2)
观看 10人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-05-30
4、繁城牛肉
繁城牛肉是很多漯河人过年都想买的一种五香牛肉,是漯河临颍的特色美食,[bai]这种牛肉形色鲜美,肉嫩味醇,香入骨髓,很有嚼劲,制作工艺都是祖祖辈辈传承下来的,能放置月余都不怕坏。
5、老婆烧鸡
漯河有道老字号的烧鸡叫作老婆烧鸡,是当地的一道名吃,是一位老婆婆做的烧鸡,所以得此名,她对这道烧鸡食材的选择和操作流程都要求极高,做出来的烧鸡能让你大老远的都能闻到香味。非常的软烂入味,你用筷子轻轻一拨,骨肉即可分离,吃着软嫩咸香,还带有点筋道,吃完吸吮手指,都是香的。
6、侯集肘子
侯集肘子是漯河市舞阳县侯集镇的一道特色美食,也叫“樊哙肘子”,主要是用猪前腿进行卤制而成,吃起来一点都不腻,倒是有点筋道,色香味美,吃完齿颊生香。
关键字: 美食
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