扬州有哪些好吃的美食？闻名江苏扬州的7大美食(2)

四、双麻酥饼

早在唐朝，扬州便改良“胡饼”，研发出了扬州双麻酥饼。[bai]这道传统小吃双麻酥饼制作精细，皮是白芝麻，馅是黑芝麻，咬一口掉渣的小酥饼，吃一口满嘴香。

五、糯米烧卖

扬州糯米烧卖包的是猪油糯米馅，酱油糖等调料腌的糯米很入味，甜咸适中，猪油的油气很重很香，有一种吃猪油拌饭的即视感，适合秋冬养膘，你吃了吗？

六、蟹黄蒸饺

蟹黄蒸饺是扬州的经典小吃，顾名思义它的主要食材就是蟹黄，再以其它的食材为铺，如蟹肉、海参、鸡蛋、竹笋等，蒸好的蟹黄饺鲜味十足，皮薄馅多吃起来非常过瘾。

七、扬州炒饭

作为一名扬州人，小编我深爱扬州炒饭，简单的食材创造美味，料足味美，恰到好处的比例调配，玉米和青豆过水煮几分钟煮熟，火腿肠切丁，炒一个碎鸡蛋，然后把玉米青豆和火腿肠放下去翻炒，再加入隔夜米饭，加盐翻炒，不用过多的配料，食材本身的味道就很香啦。

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