西藏最有名的8种名小吃，青稞酒、牦牛肉居前两位

蜿蜒在世界屋脊的西藏作为世界最后一片净土，有着鲜明的地质特色，西藏人也从茹毛饮血发展至今，形成了适应高原的饮食特色。下面巴拉排行榜网小编就给各位介绍下西藏最有名的8种名小吃，快来了解一下吧。

西藏最有名的8种名小吃

1、青稞酒

青稞酒是青海、藏族、甘肃一代的特色名酒，藏语叫做羌，[bai]使用当地特产的粮食青稞与雪山圣水或天然流淌的泉水酿制而成。青稞酒不同与普通的白酒，入口柔和绵软，不上头、不辣口，带着青稞的清香和酿制的醇厚，清香绵甜，唇齿留香。

2、牦牛肉

牦牛肉是来自世界之巅，高陵高寒无污染的机制美味，牦牛终生无劳役，半野生半原始的散养方式也让牦牛吃惯了雪山上的天才地宝。如此集天地之精华孕育而生的食材自然有着最绝美的味觉体验。取牦牛肉的臀尖肉和豆油炒制而成，简单的烹饪就鲜美到无以复加。油脂丰腴，带来的是浓烈的牛肉香气，肌理粗壮，入口嚼劲十足，咀嚼中慢慢体会牛肉的鲜美。

3、藏鸡蛋

雪域高原作为世界最后一片净土，自然也是天然的牧场，以虫草为食的藏鸡下的蛋自然美味营养。藏鸡蛋味道浓郁，不论是煎炒煮炸都是不错的选择。藏族人喜欢简单的水煮，剥掉蛋壳，蛋白凝白如玉、紧致脆弹，味甘，蛋黄橙黄或橘红，十分鲜亮，入口细密绵软，沙面甜香。

关键字： 美食