鸡肉炒腰果怎么做好吃？

　　又到了每日一篇泰国菜教程时间了，开心吗?今天我们要用腰果来做一道菜。腰果是一种肾形坚果，无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分。你们想用腰果来和什么搭配呢?好了，不卖关子了，今天我们要做的是泰式美味——鸡肉炒腰果。下面我们一起来看看鸡肉炒腰果怎么做好吃吧。

　　鸡肉炒腰果食材

　　鸡臀肉300克(切小块)，酱油1勺，蚝油2勺，腰果1/3碗,葱2根(切成大概1厘米长)，大蒜3瓣(切碎)

　　洋葱1/4个(切片)，干辣椒4颗(切碎)，糖1勺，米酒1勺(或用来烹饪的酒)，植物油2勺

　　鸡肉炒腰果怎么做好吃?

　　1.在锅里加进油放中火烧，放入大蒜，洋葱，干辣椒，炒至有香味出为止

　　2.然后把鸡肉放进去炒，加酱油，蚝油和糖进行调味

　　3.一起搅拌炒，直至鸡肉熟了，再放米酒，腰果和葱炒大概1-2分钟就关火

　　4. 盛到碟子里，与热腾腾的米饭一起上桌

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