广东哪道菜最好吃？粤菜最有名的10道菜(3)
观看 25人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-08-17
8、脆皮烧鹅
脆皮烧鹅在广东随处可见，足以见得这道菜在当地的影响力之大。[bai]烧鹅采用十几种香料腌制后烤40分钟而成。新鲜出炉的脆皮烧鹅，表皮十分酥脆，肉质鲜嫩，切成块再蘸点蘸料，简直让人欲罢不能。
9、糖醋咕噜肉
糖醋咕噜肉与糖醋排骨的做法十分相似，只不过咕噜肉是用精肉做成的，吃起来Q弹爽口。制作咕噜肉要先把精瘦肉用淀粉搅拌均匀，然后放到滚烫的油锅里炸至酥脆。最后把先调好的糖醋汁浇上去，吃起来特别酸甜可口，深受大家喜爱。
10、八宝南瓜盅
首先先要将南瓜去皮，然后开盖，把里面的东西挖掉做成碗的形状，清洗干净。再把八宝（有糯米、薏米、核桃仁等）装进南瓜做成的碗里，盖上盖子后放入锅里蒸熟之后就可以享用了，色香味俱全，又香又糯。
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