河北的特色美食有哪些？河北最有名的八大特色美食(3)
观看 36人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-09-12
7、李鸿章烩菜
说到烩菜很多人都不陌生，在北方一些地区是非常普通的家常菜，[bai]但是保定直隶官府菜代表“李鸿章烩菜”却大有来头。李鸿章烩菜源自安徽，同时也是河北省的经典名菜，用海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配豆腐、白菜、宽粉，烩制而成，素有山寨版“佛跳墙”之称。其口感：味鲜醇厚，质地软糯，营养丰富，深受食客们的喜欢。
8、沧州火锅鸡
火锅鸡是沧州美食江湖里名副其实的霸主，其火爆程度是其他火锅媲美不了的。火锅鸡烹饪方法讲究，用特殊的炒制方法入锅焖制而成，鸡肉鲜嫩多汁，香味浓郁，再蘸上正宗的沧州甜醋和蒜泥，麻辣酸甜更加美味。
关键字： 美食
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