武威的美食有哪些？甘肃武威最有特色的6大美食

武威是甘肃省辖地级市，是丝绸之路经济带甘肃段重要节点城市，历史悠久，美食小吃丰富多样。美食是旅行的一个重要组成部分，也承载着一个地区人民的记忆与乡愁，武威人的饮食，有着鲜明的地方特色，品种繁多。那你知道武威的美食有哪些？今天巴拉排行榜网小编给大家推荐甘肃武威最有特色的6大美食，吃货们赶紧来看看吧！

甘肃武威最有特色的6大美食

1、三套车

三套车是由一碗凉州行面、一碟卤肉和一杯冰糖圆枣茯茶组成，[bai]面条劲道口爽味鲜，卤肉熟而不烂肥而不腻，茯茶色泽浓艳香甜可口，这是老百姓的传统吃法，有荤有素，饱肚子，补充水分补充能量。三套车是武威舌尖上的城市名片，绝对是大家十分喜爱的美食，赞不绝口！

2、沙米面条

沙米面条是甘肃省武威市地区的特色美食，其中沙米是沙漠特有的野生植物沙米的果实，野生无污染，传统手段加工。在民勤，沙米与面一起烹饪是十分常见的做法，羊肉及汤和沙米搭配手工面片或面条，出锅加香菜提味，鲜香无二，实为不可多得的美味。

3、西瓜泡馍

西瓜泡馍是甘肃民勤特有的特色美食之一，在炎热的夏天，我们吃早饭都是吃西瓜泡馍。将刚出锅的馒头放在太阳下晾晒，风干的馍馍浸入瓤沙味甜的西瓜里，吃的时候是用筷子，而不是用叉子或者勺子，用筷子可以搅出来更多的瓜水，可以把馍馍泡得更好，吃起来口感极佳，既解饿，又解渴。

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