江苏有什么特色名菜？去江苏必点的八道特色菜

江苏可是个好地方，物产丰富、土地肥沃，气候宜人，堪称“人杰地灵”，自古以来就享有“鱼米之乡”的美称。苏菜属于中国八大菜系之一，独特的饮食造就江苏有很多著名的特色美食，那你知道江苏有什么特色名菜？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍去江苏必点的八道特色菜，吃货们赶紧来看看吧！

去江苏必点的八道特色菜

第一道：砂锅鱼头

砂锅之类的菜有很多，并且每一道都各具特色，[bai]这道砂锅鱼头也不例外。单单是闻到它那四处飘散的香味，便会被深深地吸引住。

但你若是认为它只有香味和外表，那你可就错了。它的味道才是最为吸引人的，每当你迫不及待地尝上一口，一股特别的香气在嘴中流转着，鲜香可口，让人难以忘怀。

第二道：凤尾虾

关于凤尾虾，在我第一次听到名字时，便勾起了我的好奇心，拥有如此名字的食物，味道又会是如何呢？而它也确实没有让我失望，给了我一份独特的美味。

凤尾虾呢，是南京的一道传统名菜，色彩鲜艳无比，更是因形似凤尾而得名。细细地品尝，便会发现它的绝妙之处，鲜嫩的虾肉，搭配上简单的佐料，保留了原有的味道及营养，是美食，更是不可多得的艺术品。

第三道：苏式酱肉

苏式酱肉相信大家都不会太陌生，或多或少都有听说过，而尝过的朋友关于它，你的记忆是怎样的呢？在我看来，它不仅仅是传统的苏菜，更是无数人心中关于家的味道。

这里所做出来的酱肉，不仅仅是外表看着油亮可口，吃起来味道也是一绝。吃上那么一小口，唇齿之间，便会充满着浓郁的鲜香味，闭上眼慢慢地品味它，鲜嫩的口感，总能瞬间俘获我的味蕾。

第四道：丸子汤

看到丸子汤，很多人该说了，这不就是一款普普通通的汤吗？而很多美味，就是藏匿于这市井之中，简简单单的才是最令人难忘的，是真实且美好的。

它的食材都很简单，主要是丸子以及汤料，在搭配上一些青菜之类的，朴实无华的丸子汤就这样诞生了。端上桌子之后，香味在慢慢地散开，喝上一些之后，会感到身上暖暖的，特适合现在这样的秋季。

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