十种对人体有益的食物：大蒜居第二，苹果排第一位(2)

4、西蓝花

西蓝花是原产于意大利的一种蔬菜，[bai]也是营养价值最高的蔬菜之一，西蓝花中含有丰富的维生素C和多种微量元素，具有很好的抗癌功效，常吃可以减少乳腺癌、胃癌和直肠癌等癌症的发病率。

5、三文鱼

三文鱼是一种营养价值非常高的鱼类，不仅肉质鲜美，而且含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，常吃有益于脑健康，也能够降低心脑血管疾病的患病率。

6、红薯

红薯也叫番薯，是中国栽培非常广泛的一种粮食作物，红薯中含有的营养元素丰富而全面，其蛋白质含量比米饭还要高出7倍，还含有多种维生素和矿物质，在明朝的时候就被列为“长寿食品”。

7、大豆

大豆是我国有着五千多年栽培历史的粮食作物，不仅可以用来制作各种豆制品，还可以榨取豆油，大豆中的营养成分也非常丰富，多吃大豆和豆制品对人体的生长发育非常有益。

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