哪些食物叶酸含量高？叶酸含量高的食物排行榜前十名(3)
观看 18人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-10-06
八、茼蒿 114.3微克/100克
茼蒿又名蒿子秆、蓬蒿，因它开的花很像野菊，[bai]故又名菊花菜。尽管貌不惊人，营养却很丰富，在古代还是宫廷菜，也叫“皇帝菜”。更值得一提的是：每100克茼蒿中约含有220毫克的钾元素和胆碱，更有利于保护心血管。
九、蒜苗 90.9微克/100克
蒜苗又叫青蒜，是大蒜的幼苗，但发芽后在很多方面都要比大蒜优秀！不仅维生素C增长2.2倍，胡萝卜素、膳食纤维等也比大蒜更胜一筹。尤为富含丰富的辣素，能杀菌，也因此被誉为“天然青霉素”。所以3月遇到别放过！
十、韭菜 61.2微克/100克
除了富含多种维生素及矿物质，韭菜中含有特殊辛香味的硫化物，具有一定的杀菌作用。韭菜自古就有“春菜第一美食”的美称，在春季争先恐后大量上市的绿色蔬菜中脱颖而出。现在又多了一个吃它的理由，富含叶酸！
关键字： 食物
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