浙江金华最有名的八大特色美食，金华火腿名列第一(2)
观看 40人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-11-30
4、金华汤包
金华汤包是浙江金华的一道传统名点，在当地有着“金华第一点”的美誉。[bai]这种汤包用的是浓稠鲜美的高汤冻，经过蒸熟之后，馅嫩汁稠，一咬就会爆汁，里边的肉质鲜嫩，汤汁吃着非常鲜美，口味偏甜但不腻口，面皮韧且弹。
5、童子尿蛋
童子尿煮鸡蛋简称童子尿蛋，是浙江省金华东阳市的一道非遗名食，是真的用童子尿煮的鸡蛋，这种鸡蛋经过了10几个小时的炖煮之后，蛋白变成了偏黄色，蛋黄转绿，看着有点像茶叶蛋，在口感上带有独特的咸腥味。
6、兰溪牛肉面
兰溪牛肉面是浙江金华兰溪的一道非遗美食，这碗牛肉面很有特色，面条呈棱形，吃着有嚼劲，柔韧爽滑，且恰到好处的吸收了汤汁的精华。每一份面都是现烧的，每吃上一口，都能吃到那种浓郁喷香的酱汁。这碗兰溪牛肉面还被邓超评价为“世界上最好吃的面”。
关键字： 美食
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