临沂有什么特色美食？山东临沂最著名的六大特色美食

临沂是山东省辖地级市，是中华文明的重要发祥地之一。临沂是齐鲁风味的重要代表之一，千百年来形成了烤、酿、炒、酱等十多种烹调技法，也诞生了无数的传统美食名吃。那你知道临沂有什么特色美食？今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐山东临沂最著名的六大特色美食，感兴趣的吃货就不要错过哦！

山东临沂最著名的六大特色美食

1、蒙阴光棍鸡

蒙阴光棍鸡是山东临沂市蒙阴的一道地方传统名吃，[bai]这道菜主要是用蒙山大公鸡炒制的，刚刚出锅的光棍鸡看起来色泽红亮，闻起来香气扑鼻，汁宽味浓，细细咀嚼，吃起来更是鲜味醇厚。

2、莒南驴肉

莒南驴肉是山东临沂莒南县的一道地方名吃，因为烹饪方法独特，所以制作出来的驴肉闻着奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞，成为了沂蒙的三大名吃之一，更是一道滋补佳肴。

3、红烧兔头

红烧兔头是山东临沂市沂水、蒙阴等地的一道地方名吃，它是用3到4个月的兔子，加上10多种纯天然的中草药，经过了10多种工序烧制而成的兔头，看着色泽诱人，口感麻辣咸鲜，肉味独特，还有着健脑明目、滋补养颜的食疗效果。

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