重庆最出名的美食有哪些？重庆出名的六大特色美食

重庆作为一个新一代的网红城市，一直受到很多热爱旅游人士追捧。除去重庆的山城夜景知名度不提，美食也就是这里的标签，让人看了就直流口水！那你知道重庆最出名的美食有哪些？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍重庆出名的六大特色美食，感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！

重庆出名的六大特色美食

一、重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆城区的特色名小吃，有着“天下第一粉”之美名。[bai]吃起来酸辣开胃，一直深受爱吃辣的重庆人喜爱。做法也简单，主要是把粉丝和青菜煮熟，再按照各人囗味，加醋，辣椒，盐，味极鲜等调味，再撒入一把炒熟的花生米或黄豆就可以开吃啦，喜欢的朋友可以试一下哦。

二、重庆小面

重庆小面发源于重庆，是重庆地区的特色美食，大街上各家店卖的小面都差不多，它的做法千奇百怪，独特的料汁是小面的灵魂，做法简单得就像“小面”这个名字一样：面条煮好，和几片绿叶菜一起放进辣汤中，略微来点调料、油酥花生和腌菜。吃起来面条筋道爽滑，汤料香气扑鼻，简直不要太美味。

三、泉水鸡

泉水鸡，可是极具重庆特色的一道经典美食，它的历史能追溯到上世纪80年代中期，其做法也很有讲究，鸡肉结实，味重，用重庆的泉水制作高温爆炒的鸡，闻起来让人垂涎三尺，吃起来麻辣味十足，香酥爽口真是味蕾的盛宴，写着小编我都快流口水了，你们吃过吗？

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