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济南有什么特色美食推荐?山东济南最有特色的九种美食(2)

观看 22人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-12-08

4、马蹄烧饼

马蹄烧饼是济南民间特色美食之一,因形似马蹄而得名。[bai]用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制的烤炉烤制而成,放凉以后的马蹄烧饼,焦香酥脆,堪称一绝。

5、坛子肉

比红烧肉还大块的坛子肉,始于清朝,因其用瓷坛子炖制而成,故叫坛子肉。微火煨炖满满一坛子肉,色泽红亮诱人,酱汁香味浓郁,吃起来肥而不腻,唇齿留香。

6、牛肉烧饼

想要拴住济南人的胃,一个牛肉烧饼就够!济南牛肉烧饼,类似于牛肉版的肉夹馍,是济南人钟爱的小吃。纯手工打的老面烧饼,外酥里嫩,夹上肥瘦相间的牛肉碎,吃完一个还想再来一个。

关键字: 美食

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