广西被列入非遗的八大民间美食，梧州龟苓膏占据榜首(2)

4、恭城油茶

根据历史记载，恭城油茶起源于唐代，距今已经有1000多年历史了。[bai]恭城人每天都是要去打油茶的，因为有很多家庭，可以说一日三餐都是离不开油茶的。油茶是以老叶红茶为主要原料制成的，在这里喝油茶不分季节，一天早晚都会去喝，而当地也被誉为中国的“长寿之乡”，这和他们当地人爱喝油茶也是密切相关的。

5、梧州纸包鸡

梧州纸包鸡在以前都是作为宫廷贡品的，流传到现在已经有2200多年了，当你用筷子划开纸包的时候，一种浓郁的芳香味扑鼻而来，吃起来味道那叫一绝，令人难忘。它主要是用农家散养的三黄鸡为主要原料制作而成，用纸包的方法，完美的锁住了鸡肉和调味料的味道，让鸡肉吃起来更加鲜嫩甘滑。

6、武鸣柠檬鸭

柠檬鸭最早是在20世纪80年代初就有了，本来是南宁地地道道的“草根美食”，它是用鸭子，酸姜，酸辣椒，山黄皮，咸柠檬等食材制作而成。后来不断的演变发展，成为了广西的十大名菜之一，吃着酸辣可口，香而不腻。

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