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成都锦里有什么好吃的?锦里美食街最有名的9种特色美食(3)

观看 14人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-01-04

七、冒菜

冒菜是成都的特色美食之一,是把各类食材放在调好的汤里煮熟,[bai]然后配上调料一起吃。也有人说冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜,但是其实冒菜和火锅还是有区别的,冒菜的汤是可以直接喝的,而火锅的锅底一般是不会有人直接喝的。

八、张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中的特产,因为这种牛肉表面墨黑内心红亮,很像张飞的形象,所以就称为张飞牛肉。吃起来不干、不软、不硬、越嚼越香,是四川省级天府旅游美食。正宗的张飞牛肉还真不是什么地方都能买到的,而锦里美食街里吃到的张飞牛肉味道实属地道。

九、狮子糕

狮子糕是四川西充地区的传统美食,是选用西充独有的白沙糯米,配上蜂蜜、绵糖、芝麻、鸡蛋等多种食材一起精心制作而成,吃起来香甜酥脆。


关键字: 美食

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