四川十大名菜有哪些？四川最出名的10道菜(3)
观看 15人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-01-07
八：蚂蚁上树
蚂蚁上树又叫肉末粉丝，是四川的传统名菜，[bai]因为肉末粘在粉丝上，看起来很像蚂蚁上树而得名。这道菜其实不仅在四川很常见，在重庆很多地方也经常吃到这道菜。
九：清蒸江团
清蒸江团是四川乐山的传统名菜，是用江团鱼和火腿为原料，清蒸而成。江团鱼是一种稀有的珍贵鱼类，这种鱼生活在险峻幽深的岷江山峡的水底，体表没有鱼鳞，肉嫩刺少。这道菜即使是四川本地人估计吃过的也不多。
十：东坡肘子
东坡肘子是四川眉山的特产，是国家地理标志产品。是把猪前肘放在锅里，加上辣椒、花椒、白酒等多种调料小火慢炖四个小时以上，然后再用菜籽油炸至表面金黄后捞出来速过冷水，让表皮呈皱纹状。吃起来猪肘软烂、肉质细嫩、肥而不腻。
关键字： 美食
看过本文的人还看了
热门推荐
- 中国汉字的历史是长达数千年的发展和演变的历史过程，现在全世界很多地方也在学习汉字、汉语。中国汉字有八万之多，其中不免有一些特殊汉字，那你知道中国笔画最多的字有哪些......
- 每个地区都有自己的文化，例如在三级片这块，目前世面上能看到三级片有韩国三级片、日本三级片、香港三级片、台湾三级片、欧美地区三级片。泰国不仅有着美艳的人妖皇后，更有......
- 世界之大，无奇不有。世界上存在着很多的国家，每个国家都只有着各自独特的民族，接下来巴拉排行榜网小编为大家介绍的是世界上生殖器最大的民族，非洲象人族最长56厘米，感兴......
- 很多网友喜欢看欧美片，尤其是欧美那些被封禁的影片。欧美电影大多比较开放，许多欧美女星都拍过限制级大片，一部电影中总是不乏某些十八禁的画面。有很多欧美电影已经都拍完......
- 悬疑类电视剧是一种比较特别的存在，不仅有着超级强大的逻辑性，同时跟随着剧中人的思考一步步抽丝剥茧，整体代入感很强，当然也是比较刺激的事情。那你知道好看的破案电视剧......
- 海沟是位于海洋中的两壁较陡、狭长的、水深大于5000m（如毛里求斯海沟5564m）的沟槽，是海底最深的地方，最大水深可达到10000米以上（马里亚纳海沟11034m），大都分布于大洋边缘，目......
- switch是现在任天堂旗下最受欢迎的掌机平台，拥有超多优秀的游戏，不过很多玩家在购买机器后，不知道应该买哪些游戏。那你知道switch必玩游戏有哪些？今天巴拉排行榜网小编就给大......
- 百家姓是我国广为流传的记录我国姓氏的读物，而近些年来，一直流传的百家姓版本是以赵、钱、孙、李为前四排名的版本。目前全国在用姓氏共计6150个，很多的姓氏也是非常有来源的......
- 近年来，韩国影视剧崛起的超快，而且电影人什么题材都敢拍，其中有不少大尺度电影，连古装大片也很多都是大尺度电影。在剧情和电影画面方面，韩国的大尺度古装电影都是可圈可......
- 在时间的长河中, 曾有许许多多伟大的统治者，他们对国家的贡献非常大，影响力非常的深远，一直备受后世敬仰。他们不仅改变了自己的国家，更为世界历史留下浓墨重彩的一笔，至......
