福建十大名菜有哪些？福建最出名的10道菜(3)
观看 14人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-01-07
八、白斩河田鸡
白斩河田鸡是福建省的客家名菜，是用长汀的特产河田鸡为主料，[bai]再加上长汀特产的客家米酒为调料烧制而成。闻起来香气扑鼻，看起来金黄油亮，吃起来滑嫩脆爽。
九、东壁龙珠
东壁龙珠是福建泉州的传统名菜，是把五花肉和虾肉剁成肉泥，加上香菇和鸡蛋做成肉丸蒸熟，龙眼去核，把蒸熟的肉丸塞入龙眼里，裹上鸡蛋和面粉在油锅里炸制而成。吃起来肉质鲜香。
十、南煎肝
男煎肝是福建福州的特色菜之一，这道菜是把猪肝切薄片腌制，配上小葱和生姜炒制而成。这道菜的关键在刀工上，猪肝必须切得比较薄，这样才能让猪肝保持鲜嫩的口感。一般小的饭店里吃不到正宗的南煎肝，其原因就是厨师的刀工达不到要求。之前在福州红旗大饭店吃过这道菜，味道确实不错，至少是我吃过最好吃的炒猪肝。
关键字： 美食
看过本文的人还看了
热门推荐
- 中国汉字的历史是长达数千年的发展和演变的历史过程，现在全世界很多地方也在学习汉字、汉语。中国汉字有八万之多，其中不免有一些特殊汉字，那你知道中国笔画最多的字有哪些......
- 每个地区都有自己的文化，例如在三级片这块，目前世面上能看到三级片有韩国三级片、日本三级片、香港三级片、台湾三级片、欧美地区三级片。泰国不仅有着美艳的人妖皇后，更有......
- 世界之大，无奇不有。世界上存在着很多的国家，每个国家都只有着各自独特的民族，接下来巴拉排行榜网小编为大家介绍的是世界上生殖器最大的民族，非洲象人族最长56厘米，感兴......
- 很多网友喜欢看欧美片，尤其是欧美那些被封禁的影片。欧美电影大多比较开放，许多欧美女星都拍过限制级大片，一部电影中总是不乏某些十八禁的画面。有很多欧美电影已经都拍完......
- 悬疑类电视剧是一种比较特别的存在，不仅有着超级强大的逻辑性，同时跟随着剧中人的思考一步步抽丝剥茧，整体代入感很强，当然也是比较刺激的事情。那你知道好看的破案电视剧......
- 海沟是位于海洋中的两壁较陡、狭长的、水深大于5000m（如毛里求斯海沟5564m）的沟槽，是海底最深的地方，最大水深可达到10000米以上（马里亚纳海沟11034m），大都分布于大洋边缘，目......
- switch是现在任天堂旗下最受欢迎的掌机平台，拥有超多优秀的游戏，不过很多玩家在购买机器后，不知道应该买哪些游戏。那你知道switch必玩游戏有哪些？今天巴拉排行榜网小编就给大......
- 百家姓是我国广为流传的记录我国姓氏的读物，而近些年来，一直流传的百家姓版本是以赵、钱、孙、李为前四排名的版本。目前全国在用姓氏共计6150个，很多的姓氏也是非常有来源的......
- 近年来，韩国影视剧崛起的超快，而且电影人什么题材都敢拍，其中有不少大尺度电影，连古装大片也很多都是大尺度电影。在剧情和电影画面方面，韩国的大尺度古装电影都是可圈可......
- 在时间的长河中, 曾有许许多多伟大的统治者，他们对国家的贡献非常大，影响力非常的深远，一直备受后世敬仰。他们不仅改变了自己的国家，更为世界历史留下浓墨重彩的一笔，至......
