宁波名字最难念的六大特色美食，你吃过几道？(2)
观看 31人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-01-10
4、新风鳗鲞
新风鳗鲞[mán xiǎng]是浙江宁波地带的一道风味名菜，[bai]它主要是用海鳗制成的，在当地还有着这样的说法“新风鳗鲞味胜过鸡”，这种鳗鱼干越嚼越香，看着色泽透亮，油润发光，吃着很有韧性，深受宁波人的喜爱。
5、彩熘全黄鱼
彩熘[liū] 全黄鱼属于浙江宁波、舟山一带的一道传统名菜，它主要是用大黄鱼，搭配上鸡肉、火腿等辅料制作而成，做出来的菜品三鲜合一，滋味浓厚，看着也很有食欲。
6、咸齑大黄鱼
咸齑[jī] 大黄鱼可以说是宁波人逢年过节招待客人在餐桌上必不可少的一道名菜，它是用一种优质的咸齑采用古法腌制的方法，去烧制大黄鱼，做出来的鱼肉鲜嫩可口，汤汁微咸带酸，鲜味十足。
关键字： 美食
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