驻马店有哪些特色美食？河南驻马店最出名的八大特色美食

驻马店位于河南省的东南边，是一个历史底蕴丰厚的城市，是华夏文明的重要发祥地之一，拥有众多的历史文化景点。那么去驻马店游玩，你觉得哪些特色美食小吃是不能错过的呢？驻马店有哪些特色美食？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍河南驻马店最出名的八大特色美食，吃货们赶紧来看看吧！

河南驻马店最出名的八大特色美食

1、塔桥猪蹄

塔桥猪蹄是河南省驻马店上蔡县的一道名吃，[bai]卤出来的猪蹄看着胶质丰富，很有弹性，蹄皮入口即化，鲜嫩多汁，一口咬下去就是软嫩的脂肪和颤抖的胶质按摩着你的舌头，一点都不腻，非常入味，吃着既弹牙又顺滑。

2、确山凉粉

确山凉粉是河南确山地区的一道传统名吃，有上千年历史了。它是用当地独特的铁豌豆制作的，这种铁豌豆如绿豆大小，质地坚硬，色泽黝黑，但是用它制成的凉粉却是晶莹如玉，色如琥珀，颤巍巍的。该凉粉特别适合夏天食用，吃起来口感爽滑细腻，弹性适中，还有着清热降火、凉血等食疗效果。

3、汝南鸡肉丸子

驻马店的名吃汝南鸡肉丸子，已经被列入了非遗，更是多次被央视电视台采访，这种丸子鸡肉味浓郁，看着光泽如玉，咬起来松软可口，口感圆润，可以煲汤、红烧、蒸炸等。

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