广东佛山有什么特色美食?广东佛山最有名的十大特色美食
观看 36人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-01-11
佛山位于广东省中部地区,不仅经济水平高,也是国家历史文化名城。这里不仅是著名的武术之乡,更是众多美食扎堆的地方,那你知道广东佛山有什么特色美食?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍广东佛山最有名的十大特色美食,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!
广东佛山最有名的十大特色美食
1、顺德双皮奶
双皮奶可谓是顺德的一道名吃,做这道双皮奶还是非常讲究的,[bai]时间要把控好,多一分钟可能会老,少一分钟可能会比较嫩,最好的双皮奶做出来是既有鸡蛋的香味,还有奶香味,吃到嘴中细腻柔滑,比布丁更软绵,吃完唇齿留香。
2、柱侯鸡
柱侯鸡是广东佛山市地区的一道传统特色名肴,从清代流传至今,已有近百年历史了,它主要是用雌鸡、柱候酱等原料制成,用微冷的柱候酱包裹着热腾腾的鸡肉,吃到嘴里,那种鲜甜的滋味溢满口腔,豉味浓郁,骨软肉滑,食客吃完拍案叫绝。
3、盲公饼
盲公饼是广东佛山市的一道特色名点,该名点创立于清代嘉庆年间,是盲人儿子制作的,因为买者喜欢去盲公处买饼,所以得此名。它所用的食材主要是糯米、芝麻、猪肉、糖、花生等上乘原料制成,做好的盲公饼口感甘美酥脆,美味可口,名声享誉中外。
关键字: 美食
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