云南昆明最著名的八大特色美食:石林乳饼入榜,鲜花饼摘得桂冠(2)
观看 33人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-03-12
4.小锅米线
小锅米线是云南昆明最为常见的米线烹饪方式,[bai]讲究的就是烫,趁热吃最好吃,因为里边加入的都是鲜肉,使得米线更加的鲜香,最后再撒上麻辣红油,看起来令人特别有食欲,酸辣开胃,让人百吃不厌。
5.官渡粑粑
官渡粑粑是云南昆明官渡的一道地方性特产美食,它属于一种特色面食,以花生、核桃、芝麻等磨碎的果仁和白糖为馅,用面皮包裹着,吃到嘴中松软香甜,从中可以吃到坚果的酥脆,豆沙的细腻等口感,皮的嚼劲。
6.破酥包子
破酥包子是云南昆明的一道风味小吃,也有人把它叫作“怪怪包”,因为它的表皮层层叠叠非常酥,包裹着肉馅,看着层次分明,酥软蓬松,吃着软糯咸鲜,香气扑鼻,也是“云南三宝”之一,吃着流油,有嚼劲,还很香。
关键字: 美食
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