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河南最出名的8道名菜,汴京烤鸭占据第一名(3)

观看 12人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-11-11

7、扒广肚

扒广肚是一道经典的河南名菜,河南人经常会将这道菜安排于各类高档宴席之中。[bai]扒广肚的制作过程非常考验厨师的耐心,以公鮸鱼鱼鳔作为主要食材,经过烹饪后的广肚晶莹剔透,非常诱人,吃起来更是有着非同一般的感觉。

8、道口烧鸡

作为河南的一道经典名菜,道口烧鸡有着中华第一鸡的美誉,足以见得这道美食的地位有多高。道口烧鸡以滑县红鸡作为主要食材,再辅以老汤、各类名贵药材制作而成,制作完成后的烧鸡色泽艳丽,皮薄肉嫩,吃起来非常爽口。


关键字: 美食

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