安徽最著名的九碗面，太和板面位列榜首(2)
观看 13人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-11-30
4、淮北烫面
淮北烫面是安徽淮北的一道地方特色面食，[bai]这种面很细，有点像米线或粉丝，在淮北地区的学校门口、医院等大街小巷都能吃到它，它有着米线的爽滑和劲道，吃着香辣酸爽开胃。
5、安庆牛肉面
安庆牛肉面是安徽安庆非常受欢迎的一道面食，这碗牛肉面不像兰州拉面那样清淡，它的汤底是用纯牛骨汤熬制的，搭配上特制的辣椒牛肉，汤汁香辣浓厚，厚重咸鲜，面条吃着劲道柔韧，非常过瘾。
6、滁州马厂羊肉面
马厂羊肉面是安徽滁州全椒县马厂镇的一道特色面食，这碗面用香味浓郁的羊汤作为汤底，搭配上本地的手工挂面，快出锅时淋上一点醋，激发羊肉的鲜味，再加上秘制的辣椒酱，整碗面吃着酸辣爽滑，肉嫩适口，汤鲜肉烂。
关键字： 美食
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