山东菏泽有什么特色美食？菏泽最有名的九大特色美食

菏泽是山东的地级城市，有着非常悠久的历史，文化底蕴非常深厚，享有“天下之中”之誉。如果来山东菏泽旅游，一定要尝尝菏泽的美食，那你知道山东菏泽有什么特色美食呢？今天巴拉排行榜网小编为你们带来了菏泽最有名的九大特色美食，吃货们赶紧来看看吧！

菏泽最有名的九大特色美食

1、单县羊肉汤

单县羊肉汤是山东菏泽地区的一道传统名吃，[bai]这道羊肉汤已有数千年历史了，被国人称为“中华第一汤”。熬出来的汤汁乳白，鲜而不膻，香而不腻，比较爽口。

2、东明香肚

东明香肚是山东省菏泽市东明县的一道地方名吃，也叫粉肚，以猪小肚为容器，用猪瘦肉、绿豆淀粉等食材做成内馅，最后再用陈年老汤去熬煮四、五小时。这样做好的粉肚浓香扑鼻，色泽很正，外形就像一个苹果，皮很细薄，富有弹性，里边的肉质紧密，红白相间，吃着香嫩爽口。

3、吊炉烧饼

吊炉烧饼是山东菏泽的一道地方传统名吃，有着近百年历史，它的特色在于火在上边，烧饼在下边，形成上烧下烘的局面，再加上选料精致，做出来的烧饼轻咬一口，带有芝麻酥香，饼底焦脆，面瓤松软，越嚼越香。

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