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山东菏泽有什么特色美食?菏泽最有名的九大特色美食(3)

观看 37人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-11-30

7、曹县烧牛肉

曹县烧牛肉是菏泽曹州的一道久负盛名的小吃,[bai]做好的成品牛肉是红褐色的,吃的时候,可以切成薄片放在盘子里吃,吃着肉质鲜嫩、熟烂不散、咸而不腻、香味纯正,深受好评。

8、谢集罐子汤

谢集罐子汤是起源于山东菏泽巨野县大谢集镇上的一道传统特色美食,有着130多年的历史,用的是当地青白山羊的牛杂为主要原料熬煮成的美食,做出来的汤清肉嫩,不腥不膻,不肥不腻,口感爽滑。

9、白酥鸡

白酥鸡是山东菏泽成武的一道地方特色名吃,据县志记载,这道鸡肴是清宫贡品。后来经过了300多年几代人的改进,做出来的鸡肴呈半球形,顶白底红,吃着脆嫩酥软,味道鲜香。


关键字: 美食

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