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韩剧中的十大特色美食:拉面、泡菜位居前两名(3)

观看 24人 | 编辑:hph | 发布时间:2022-12-08

8、炸酱面

炸酱面是韩剧综艺出镜率最高的料理,也是一道非常神奇的料理。[bai]韩国人说它是中餐,中国人说它是韩式,其实韩式炸酱面是20世纪50年代,由韩国当地华侨把炸酱面口味改为更适合韩国人的口味,所以不是韩国炸酱面。韩式炸酱面是用春酱(黑豆发酵酱),混合一些蔬菜丁、猪肉丁等制成的浓酱,与劲道的面条搅拌在一起,好吃到舔空碗。

9、人参鸡汤

对韩国有一定了解的人都知道韩国人在夏天喜欢喝人参鸡汤,韩国人认为以热制热对身体最好,因此会在三伏天去吃人参鸡汤进补。人参鸡汤选用童子鸡,经过长时间熬煮肉质也不会变硬,汤底清淡却不寡淡,没有平时鸡汤的油腻感,入口清新的人参味充斥而来。

10、石锅拌饭

这是韩国传统美食,用石锅装着热腾腾的谷米饭,上面放着各种各样的蔬菜以及鲜红的辣椒酱,再放上一颗生蛋黄,整个卖相看起来就让人食欲满满。如果你敢生吃牛肉,可以尝试有名的生牛肉拌饭,腌制过的生牛肉拌在饭里,别有一番滋味。


关键字: 美食

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