厦门最受欢迎的九种美食：姜母鸭、沙茶面名列榜首(2)
观看 21人 | 编辑：hph | 发布时间：2022-12-08
4、海蛎煎
海蛎煎是厦门特色菜品，现在变成一种网红菜。[bai]外面酥香酥香的，中间比较嫩，再蘸上不会很辣有点微甜的辣椒酱，别有一番风味。
5、土笋冻
闽南黑暗料理的天花板——土笋冻。卖相精致像果冻，再蘸上酱料，QQ弹弹的非常爽口。土笋冻中的“杀虫”是厦门独有的特色，很多人初次看到都不敢吃，不妨试一下你会爱上它的。
6、面线糊
论特色，最具闽南风味的早餐要属面线糊。味道清淡，加的料比较新鲜。但是面线糊是真的很糊，面条极细极薄，像我这种不喜欢吃烂软面条的人看一眼就直接放弃。
关键字： 美食
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