张家口有哪些特色美食？闻名张家口的6大特色美食(2)

四、圪渣饼

在张家口，有一种特色小吃叫圪渣饼，[bai]在自家的糕点铺中把一袋袋圪渣饼小心地拆进礼品盒，非凡的工艺传承，成果了远近闻名圪渣饼。也被慈禧太后点赞好评过！圪渣饼是一道产于河北张家口阳原县揣骨瞳一道传统小吃，这种小吃是经过烤制而成的一种半透明状的圆形薄饼，色泽金黄，看着油亮，吃着酥脆香甜，又薄又脆。

五、宣化油面窝窝

宣化莜面窝窝是张家口宣化的一种特色小吃，羊肉臊子或者蒜蒸茄子一拌，香啊，做成臊子和莜面窝窝一拌也是美味。宣化油面窝窝四孔朝上，就犹如石榴嘴一般，吃的时候，蘸点蘑菇卤汁，入口会更加爽脆、鲜香。

六、黄糕

黄糕是张家口阳原县的著名特色小吃。阳原黄糕是用黍子去皮，磨成面粉为主要原料制作而成。因为阳原人十分喜欢吃糕，并且都能当做主食，不论是在家吃，还是在食堂里，都能看到黄橙橙的糕，吃过糕的朋友们都知道，吃糕必须直接咽下去，不能嚼，越嚼越咽不下去

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