辽宁营口最有名的6大特色美食：海蜇、咸泥溜上榜(2)

四、营口烤牛肉

在营口，有种吃饭叫做“走啊，烤牛肉啊”，是本地的特色美食，[bai]每家都有个小炉子，自己生火，准备好腌制完的牛肉，鱿鱼，烤肠…，再来点青菜，啤酒。牛肉必须是有肥有瘦，而且是薄厚适中的大片，不串串，菜市场的牛肉是切片并且现场搅拌腌制的，不一样的口味，蚬子必须要有，因为要压火，围成一圈，开动吧。

五、营口河蟹

河蟹是辽宁营口著名的特产美食，挑河蟹的5字秘诀：肥大香鲜甜！营口河蟹看着挺诱人哈！膏肥脂厚的，肉质更加细腻，口感更加软糯香醇，因为外壳比大闸蟹单薄，好磕，不累牙，所以，营口人喜欢吃家乡这旮旯的地方河蟹，爱家乡，爱营口，从家乡美食开始！

六、家炖大头宝

家炖大头宝是一年四季都可以吃得到的海鲜，更是家家户户都会做的特色家常菜，这道营菜，有些特殊，它的食材现在基本不产于本海，但却在营口广为人知，但黄花鱼和大头宝鱼特别相像，不过大头宝更嫩些，它的肉质嫩滑爽口，超级美味！

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