沈阳有啥特色美食？沈阳有名的六大特色美食(2)

四、西塔大冷面

如果说抻面是沈阳人的心头爱，那么西塔大冷面也是生活中不可缺少的特色美食，[bai]它采取了现吃现压的制作工艺，消费者吃的每一口冷面都是新鲜制成的，保证了冷面那劲道爽滑的口感，非常可口，汤汁可是冷面的灵魂，配上酱牛肉、黄瓜、番茄、香菜、鸡蛋、芝麻，真的是碳水化合物、蛋白质、蔬菜、油脂全都有了，营养全面，这碗大冷面，我都馋了！

五、沈阳鸡架

在沈阳鸡架有多种做法：烀、烤、炸、熏、酱，各种做法，应有尽有！这么说吧，没有一只鸡，能活着走出沈阳！如果有，鸡能走，鸡架留下！小编我试着将鸡架切成小块先炸后炒，表面干酥并且出锅。集火爆炒，将肉质的香气牢牢锁住。一口一个嘎嘣脆，连骨头都能嚼着吃！

六、沈阳抻面

沈阳抻面，看似简单，但也很见功力，面有一细、二细、龙须、三角、四棱、韭叶、中条、宽条、皮带等九种形态，常去的熟客自然有自己钟意的面型。抻面配纯而浓的鸡汤，上面撒上正宗涪陵榨菜、香菜叶，整个口感简单醇厚，沈阳特色抻面配鸡架，只有本地人才会的吃法，这种吃法你见过吗？

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