河南济源最出名的六大特色美食，鸡蛋不翻上榜

说到一座城市，总免不了要提到当地的特色美食。因为在美食里面藏着当地人的味道和回忆。济源位于王屋山脚下，是河南的一座小城，那你知道济源市特色美食有哪些？今天巴拉排行榜网小编为你们带来了河南济源最出名的六大特色美食，吃货们一起来了解一下吧！

河南济源最出名的六大特色美食

一、土馍

土馍是河南济源最有特色的小吃之一，[bai]面粉中掺入当地一种高岭土炒熟。炒成小颗粒馍，里面含有一些土，这种不仅易存放，还促进消化，而且吃起来嘎嘣脆，越嚼越香，当地人小时候吃土馍可以治疗腹泻，长大出门，吃点土馍还可以预防水土不服这样神奇的土馍，你想尝尝吗？

二、鸡蛋不翻

鸡蛋不翻是河南济源的一道特色小吃，就在特制的锅上面倒一层面糊，再打一个鸡蛋，然后等待熟了就可以吃了。从开始到结束中间不超过三分钟，有鸡蛋的香味，木柴燃烧的味道，就因为时间短它就成为了上班族学生党早餐的首选，既方便又实惠，中间还可以加上自己想吃的东西。

三、济源牛肉丸

在河南济源，油炸红薯粉牛肉丸是当地人独特的零食，将牛肉切碎，或条状，或者片状，和生姜，大料，鸡蛋搅拌，加水，和粉面一起拌匀，待油温加热经两次炸制而成，馋了可以随时吃一个解解馋；还可以当正餐：涮火锅、丸子汤，吃完一碗丸子汤下快方便面，得劲儿！

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