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西安的美食有哪些?陕西西安最有名的十大美食(3)

观看 24人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-01-02

8、粉汤羊血

粉汤羊血,又叫粉汤血豆腐或粉汤红丝,是陕西地区传统名吃。[bai]羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。吃粉汤羊血前先掰馍,然后码好羊血和豆腐,撒上胡椒香菜蒜苗, 浇上独家传承粉汤,最后淋上画龙点睛的油泼辣子,吃一口麻辣鲜香,大汗淋漓,感觉嘴巴舌头都在跳舞。

9、甑糕

甑糕是陕西传统风味小吃,由糯米、红枣和红豆蒸制而成,色泽鲜艳,绵软粘香。西安大街小巷随处可见甑糕摊,巨大的铁里,厚厚的一层枣泥,满满的甜蜜可以瞬间治愈你的各种不开心!

10、灌汤蒸饺

灌汤包子你吃过,灌汤蒸饺你吃过吗?蒸西安的灌汤蒸饺可是一绝, 皮薄馅大汤汁浓郁,汤汁是其精华所在,用独特的酱汁直接倒在蒸饺里面也是一种美味的吃法,还有一种吃法也是众多人都追求的,直接把汤汁先喝光,灌汤蒸饺的丰富口感赢得了许多人的喜爱。


关键字: 美食

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