主页 > 生活 > 食品 >

河南好吃的面食有哪些?河南最有名的八大面食(3)

观看 36人 | 编辑:hph2 | 发布时间:2023-01-02

7、新野板面

新野板面是河南南阳的传统美食,国庆期间登上央视《味道中原》栏目,[bai]被安利到全国人民面前。不同于拉面的清香,烩面的爽滑,新野板面的特点在于。板面是在面板上摔打出来的,通过面与板的撞击,造就了新野板面独一无二的口感。劲道滑溜的面条,搭配灵魂牛肉臊子,香辣爽口,好吃到停不下来。

8、兰考大刀面

大刀面也叫“长寿面”,从宋朝流传至今已有上千年历史,是河南的非物质文化遗产。大刀面的名字由来是因为切面的刀足有一米长,别看刀奇长,切出来的面却细可穿针,而且号称史上最劲道的面。纯手工制作的大刀面,鲜香爽口,带劲,还排场。


关键字: 美食

热门推荐

Copyright © 2002-2021 巴拉排行榜 版权所有 ICP备案号:闽ICP备09003981号-4