桂林最有名的10种小吃，广西桂林十大名小吃(3)
观看 29人 | 编辑：hph2 | 发布时间：2023-01-05
八、桂林水糍粑
水糍粑是把糯米蒸熟后用杵用力揣打，使米粒全无，[bai]然后做成小圆团，里面包上豆蓉、芝麻、桂花糖等馅料，放在蒸笼里蒸制而成。吃起来细腻丝滑，是桂林著名的小吃之一。
九、阳朔田螺酿
桂林阳朔的田螺个头大，味道鲜，属田螺里的上等品。田螺酿是先把田螺里的肉掏出来，和猪肉、香菜等调料一起剁碎，然后再塞进田螺的壳里烧制而成。吃起来鲜香味美，嚼劲十足。
十、松花糖
松花糖是桂林阳朔的特产之一。松花糖是把糯米粉搓揉成面团，然后切成黄豆大小的颗粒，放在油锅里炸，炸好后裹上糖浆，再放入模具里做制作成形即可。吃起来甜而不腻、入口酥软不粘牙。
关键字： 小吃
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